Nu se știe. Există multe rapoarte privind durerile de cap cauzate de „aspartam”, dar durerile de cap sunt una dintre principalele complicații care apar și din cauza efectului placebo. În încercarea de a stabili dacă există o diferență între placebo și aspartam în ceea ce privește durerile de cap, a fost realizat un singur studiu în orb, care a fost plin de erori.
Nu există suficiente dovezi pentru a trage o concluzie finală în ambele sensuri. Folosiți-vă propria judecată, deoarece durerile de cap sunt ceva ce știți că se întâmplă și puteți evita dacă sunt cauzate de dietă.
Aspartamul și durerile de cap
Una dintre cele mai frecvente plângeri legate de aspartam raportate la Centrul pentru Controlul Bolilor (CDC) sunt durerile de cap. Mai exact, „346 (67%) de reclamanți au raportat simptome neurologice/comportamentale, inclusiv dureri de cap, amețeli și modificări ale stării de spirit”.
Deși reprezintă o preocupare pentru molecula în sine (și pentru unele studii vechi care emit ipoteza unor efecte neuronale ale aspartamului), durerile de cap sunt, de asemenea, frecvent cauzate de efectul placebo. Datorită notorietății aspartamului, este teoretic faptul că multe dintre durerile de cap ar putea fi induse de anxietate. Raportul CDC notează că:
În total, cei 517 reclamanți intervievați au fost predominant albi (96%), de sex feminin (76%) și cu vârste cuprinse între 21 și 60 de ani (79%). Reclamanții aveau aproximativ de 1,5 ori mai multe șanse de a fi femei și de 2,5 ori mai multe șanse de a fi femei cu vârste cuprinse între 20 și 59 de ani decât se așteptau din estimările recensământului din 1980. Rapoartele au provenit din toate regiunile geografice ale țării, cu o concentrație mare de cazuri din Arizona, unde posibilitatea ca utilizarea aspartamului să ducă la îmbolnăvire a beneficiat de o acoperire de presă deosebit de amplă
Ceea ce sugerează că demografia și mass-media pot intra în joc din cauza dispersiei demografice anormale, cu excepția cazului în care există diferențe genetice la femeile caucaziene din Arizona care au rate foarte diferite față de restul SUA.
Studii privind durerile de cap
În ciuda ferestrei terapeutice largi a aspartamului și a siguranței generale, cel puțin o intervenție orbită, care i-a testat doar pe cei care au raportat singuri dureri de cap cauzate de aspartam (controlând astfel persoanele care nu au răspuns), sugerează că aspartamul poate fi mai semnificativ decât placebo în declanșarea durerilor de cap la unii. Acest studiu particular a primit trei critici oficiale după publicarea sa, din cauza eșantionării și metodologiei sale.
Studiul respectiv a fost efectuat în 1995 și nu s-a încercat replicarea studiului.
În afară de studiul foarte contestat de mai sus, apar sporadic câteva rapoarte de caz care leagă slab aspartamul de complicații neuronale, cum ar fi creșterea unei migrene și doi gemeni care păreau să aibă un răspuns genetic care leagă aspartamul de toxicitatea vestibulococleară (auz).
.