Control Your Blood Sugar to Avoid Diabetic Neuropathy
Cukrzyca, choroba charakteryzująca się zbyt wysokim poziomem glukozy (cukru) we krwi (zwana hiperglikemią), jest najczęstszą przyczyną neuropatii.
Osoby z neuropatią cukrzycową powinny jeść tak, aby utrzymać poziom glukozy we krwi zalecany przez lekarza, co obejmuje ograniczenie słodyczy, napojów z dodatkiem cukru i dużych porcji żywności o wysokiej zawartości skrobi lub węglowodanów. Zamiast tego wybierz dietę, która opiera się na kontrolowanych porcjach wysokobłonnikowych/pełnoziarnistych produktów zbożowych, warzyw, owoców, niskotłuszczowego lub beztłuszczowego nabiału oraz chudych białek, takich jak piersi kurczaka bez kości i skóry, ryby i indyk. Podjęcie tych środków może nie odwrócić istniejących uszkodzeń nerwów, ale pomoże Ci uniknąć dalszych szkód. Jeśli masz cukrzycę, ale nie masz objawów neuropatii, możesz kontrolować poziom cukru we krwi, aby nie dopuścić do rozwoju uszkodzeń nerwów w pierwszej kolejności. (3,4,5)
Get Enough Vitamin B12 and Other Nutrients to Help Prevent Neuropathy
Niezależnie od tego, czy chcesz zapobiec neuropatii, czy zatrzymać jej postęp, upewnienie się, że twoje ciało otrzymuje składniki odżywcze, których potrzebuje jest kluczowe.
Niedobór witaminy B12, który jest powszechny u 10 do 15 procent ludzi powyżej 60 roku życia, został powiązany w szczególności z neuropatią. Niedobór ten powoduje uszkodzenie osłonek mielinowych, które otaczają i chronią nerwy. Twoje nerwy nie będą funkcjonować prawidłowo bez tej ochrony.
Źródła pokarmowe witaminy B12 obejmują ryby, mięso, drób, jaja, mleko i inne rodzaje nabiału. Twój lekarz lub dietetyk może również zalecić doustne lub wstrzykiwane suplementy witaminy B12.
Zalecane dzienne spożycie (RDA) tego składnika odżywczego dla większości osób w wieku 14 lat i starszych wynosi 24 mikrogramy (mcg), chociaż kobiety w ciąży lub karmiące powinny dążyć do przyjmowania odpowiednio 26 mcg i 28 mcg.
Przewlekłe stosowanie leku na cukrzycę typu 2 Glucophage (metformina) jest związane z niedoborem witaminy B12, więc jeśli bierzesz ten lek, upewnij się, że współpracujesz ze swoim lekarzem, aby monitorować poziom tego składnika odżywczego. Matthew Villani, lekarz medycyny podiatrycznej w Central Florida Regional Hospital w Sanford na Florydzie, mówi, że często przepisuje swoim pacjentom z neuropatią cukrzycową multiwitaminę Metanx, która zawiera B12, B6 i folian (B9). (6,7,8,9,10)
Norman Latov, MD, PhD, neurolog w Weill Cornell Medicine w Nowym Jorku, mówi, że niedobór miedzi jest kolejną możliwą przyczyną neuropatii, chociaż te przypadki są rzadkie. „Niektórzy ludzie, ze względu na ich metabolizm lub wchłanianie, mają niedobór miedzi, co może również powodować neuropatię lub mielopatię, czyli chorobę rdzenia kręgowego”. Wołowina, orzechy i rośliny strączkowe są źródłami dietetycznej miedzi, ale Latov mówi, że ludzie, którzy mają niedobór często nie mogą poprawić tego przez samą dietę. Warunek ten może być leczony za pomocą zastrzyków i doustnych suplementów. (11,12)
Zważaj na spożycie witaminy B6, ponieważ zbyt duża ilość tego składnika odżywczego może prowadzić do neuropatii
Za duża ilość składnika odżywczego może również prowadzić do neuropatii, ostrzega dr Latov. Witamina B6 jest szczególnie problematyczna, ponieważ w nadmiarze może być toksyczna dla nerwów.
RDA witaminy B6 wynosi 2 miligramy (mg) dziennie, mówi Latov, ale wiele suplementów B6 może zawierać 100 mg lub więcej. Dawki większe niż 200 mg mogą powodować neuropatię, a także zmęczenie, problemy z poruszaniem się i oddychaniem oraz wymioty. Objawy te wydają się być odwracalne po zaprzestaniu stosowania.
„B6 jest również dodatkiem do wszelkiego rodzaju pakowanej żywności”, mówi Latov. „Wrażliwość jest różna, więc jeśli bierzesz suplementy B6, naprawdę powinieneś mieć sprawdzone poziomy krwi, aby upewnić się, że nie są one w nadmiarze”. (13)