Kontrolujte hladinu cukru v krvi, abyste se vyhnuli diabetické neuropatii
Diabetes, onemocnění charakterizované příliš vysokou hladinou glukózy (cukru) v krvi (tzv. hyperglykémie), je nejčastější příčinou neuropatie.
Lidé s diabetickou neuropatií by se měli stravovat tak, aby si udržovali hladinu glukózy v krvi na úrovni doporučené lékaři, což zahrnuje omezení sladkostí, nápojů s přidaným cukrem a velkých porcí potravin s vysokým obsahem škrobů nebo sacharidů. Místo toho se rozhodněte pro stravu, která se přiklání ke kontrolovaným porcím obilovin s vysokým obsahem vlákniny, zeleniny, ovoce, nízkotučných nebo odtučněných mléčných výrobků a libových bílkovin, jako jsou kuřecí prsa bez kůže a kostí, ryby a krůtí maso. Přijetí těchto opatření sice nezvrátí stávající poškození nervů, ale pomůže vám vyhnout se dalšímu poškození. Pokud máte cukrovku, ale nemáte žádné neuropatické příznaky, můžete kontrolovat hladinu cukru v krvi, abyste zabránili vzniku poškození nervů. (3,4,5)
Dostatečný přísun vitaminu B12 a dalších živin pomáhá předcházet neuropatii
Nezávisle na tom, zda chcete neuropatii předcházet nebo zastavit její rozvoj, je klíčové zajistit, aby vaše tělo dostávalo potřebné živiny.
S neuropatií souvisí zejména nedostatek vitaminu B12, který se vyskytuje u 10 až 15 procent lidí starších 60 let. Nedostatek způsobuje poškození myelinových pochev, které obklopují a chrání nervy. Bez této ochrany nervy nefungují správně.
Mezi potravinové zdroje vitaminu B12 patří ryby, maso, drůbež, vejce a mléko a další druhy mléčných výrobků. Váš lékař nebo dietolog vám také může doporučit perorální nebo injekční doplňky vitaminu B12.
Doporučená denní dávka (RDA) této živiny pro většinu lidí ve věku 14 let a starších je 24 mikrogramů (mcg), těhotné a kojící ženy by se však měly zaměřit na příjem 26 mcg, resp. 28 mcg.
Chronické užívání léku na cukrovku 2. typu Glukofág (metformin) je spojováno s nedostatkem vitaminu B12, takže pokud lék užíváte, nezapomeňte ve spolupráci s lékařem sledovat hladinu této živiny. Matthew Villani, lékař podiatrické medicíny v Central Florida Regional Hospital v Sanfordu na Floridě, říká, že svým pacientům s diabetickou neuropatií často předepisuje multivitamín Metanx, který obsahuje B12, B6 a foláty (B9). (6,7,8,9,10)
Norman Latov, MD, PhD, neurolog z Weill Cornell Medicine v New Yorku, říká, že další možnou příčinou neuropatie je nedostatek mědi, i když tyto případy bývají vzácné. „Někteří lidé mají kvůli svému metabolismu nebo vstřebávání nedostatek mědi, což může také způsobit neuropatii nebo myelopatii, tedy onemocnění míchy.“ Hovězí maso, ořechy a luštěniny jsou zdrojem mědi v potravě, ale Latov říká, že lidé s jejím nedostatkem to často nemohou napravit pouze stravou. Stav lze léčit injekčními a perorálními doplňky. (11,12)
Hlídejte si příjem vitaminu B6, protože příliš mnoho této živiny může vést k neuropatii
Příliš mnoho živiny může také vést k neuropatii, varuje doktor Latov. Zvláště problematický je vitamin B6, protože v nadbytku může být pro nervy toxický.
Podle Latova je RDA vitaminu B6 2 miligramy (mg) denně, ale mnoho doplňků B6 může obsahovat 100 mg i více. Dávky vyšší než 200 mg mohou způsobit neuropatii a také únavu, problémy s pohybem a dýcháním a zvracení. Tyto příznaky se zdají být po ukončení užívání vratné.
„B6 je také přísadou do nejrůznějších balených potravin,“ říká Latov. „Citlivost se liší, takže pokud užíváte doplňky stravy s B6, měli byste si opravdu nechat zkontrolovat hladinu v krvi, abyste se ujistili, že není nadměrná.“ (13)